Диета для повышения иммунитета

Всем известно, что состояние иммунной системы в немалой степени зависит от питания человека.

При низком иммунитете следует придерживаться диеты, которая способствует его укреплению, вследствие чего уменьшается риск появления различных болезней.

Питание для повышения иммунитета: суть и особенности ^

К симптомам ослабленного иммунитета относятся такие проблемы, как:

• частые вирусные и респираторные заболевания,
• длительные и тяжелые ОРВИ,
• гнойничковые поражения кожи,
• увеличения лимфоузлов,
• грибки и частые рецидивы болезней дыхательных путей, мочевыделительной системы и носовых пазух.

Одна из основных причин такого явления – неправильное питание, но диета для повышения иммунитета способна значительно его укрепить не хуже медикаментов и БАДов.

Основным принципом питания для поднятия иммунитета является сбалансированность рациона, ведь белки, жиры и углеводы имеют значение для организма человека в равной степени. Кроме того, во многих процессах участвуют и липиды, которые можно получить только из пищи, т.к. зачастую они вырабатываются в недостаточном количестве.

Правильное питание для улучшения иммунитета способствует улучшению синтеза иммуноглобулина, что, в свою очередь, повышает его сопротивляемость к различным инфекциям. Также оно рекомендуется тем, кто часто страдает заболеваниями, вызванными именно снижением функций иммунной системы.

• Улучшает работу внутренних органов, очищает желудочно-кишечный тракт;
• Подавляет размножение вредных бактерий;
• Нормализует артериальное давление и содержание сахара в крови;
• Препятствует развитию заболеваний;
• Повышает работоспособность и активность человека.

Какие продукты являются основными в диете для поднятия иммунитета:

• Морепродукты, нежирные сорта рыбы и мяса, яйца, кисломолочные изделия, грибы, бобовые;
• Ржаной и отрубной хлеб, крупы, сухофрукты, пророщенные зерна пшеницы;
• Фрукты, зелень и овощи.

Диетическое питание для укрепления иммунитета полностью исключает вредную для организма пищу, а именно:

• Полуфабрикаты и консервы;
• Соленья, колбасы, копчености;
• Спиртное;
• Консервированные соки;
• Конфеты, шоколад, кондитерские изделия и другие сладости;
• Кофе.

Правильное питание для иммунитета: диета, особенности, меню ^

Рецепты для поднятия иммунитета

Чтобы добиться улучшения иммунитета, нужно придерживаться следующих правил:

• Употреблять не менее 100 г белков, не более 30 г жиров и максимум 400 г углеводов в день;
• Соблюдать питьевой режим – выпивать от 1,5 л негазированной минералки в день: это предотвращает застой жидкости в организме;
• Питаться только здоровой пищей, исключить вредные продукты;
• Садиться за стол 4-6 раз в день, но кушать при этом небольшими порциями.

Для правильного составления рациона питания при ослабленном иммунитете стоит воспользоваться этим примером:

• Завтракаем овсяной кашей с орехами, ягодами и йогуртом, пьем травяной чай;
• На ланч кушаем фрукты;
• Обедаем куриным супом, паровой рыбой и овощным салатом, пьем фруктовый сок;
• Полдничаем фруктовым пюре;
• Ужинаем тушеной говядиной, свежими овощами и настоем шиповника.

Рецепт овсяной каши:

• Кипятим в кастрюле 1 л воды, бросаем туда 2 стакана овсянки;
• Варим на небольшом огне, не забывая помешивать;
• Перед подачей заправляем йогуртом, добавляем ягоды и посыпаем измельченными орешками.

Рецепт супа на курином бульоне:

• Наливаем в кастрюлю воду, помещаем туда куриное филе без кожицы, варим до готовности;
• Вынимаем мясо, бросаем в бульон порезанный картофель, репчатый лук и натертую морковь;
• Добавляем соль и приправы, насыпаем промытую гречку;
• Варим 20 минут, а за 10 минут до готовности прибавляем зелень.

Рецепт отвара шиповника:

• 2 ст. ложки измельченных плодов заливаем парой стаканов кипятка;
• Ставим вариться на водяную баню на 15 минут;
• Охлаждаем, после чего отжимаем через марлю ягоды.

Диета для улучшения иммунитета: результаты и отзывы ^

Люди, придерживающиеся правильного питания для повышения иммунитета, отмечают положительные изменения уже через 2-3 недели после начала диеты:

• Очищается кишечник, улучшается функционирование ЖКТ, т.к. в рационе содержатся продукты с большим количеством клетчатки;
• Повышается стрессоустойчивость: зачастую нервозность появляется на фоне плохого самочувствия;
• Ввиду того, что в меню присутствуют только низкокалорийные продукты, получается избавиться от лишнего веса;
• Проходит бессонница, улучшается самочувствие.

«Раньше из-за слабого иммунитета я часто болела, особенно зимой. После того, как начала периодически придерживаться диеты, простуда появляется значительно реже – это значит, что она действует эффективно»

Людмила, 34 года:

«Несколько лет подряд при появлении вирусов я их неизменно подхватывала, но потом решила взять все в свои руки и заняться укреплением иммунитета. Стала пить БАДы и травяные чаи, а также придерживаться диеты, особенно зимой, в результате чего весь сезон меня не тревожил даже насморк!»

Анастасия, 35 лет:

«Положительное воздействие диеты сказалось на моем иммунитете буквально сразу же: если раньше я уставала уже в первой половине дня, то теперь полна сил и энергии даже вечером. Кроме того, перестала беспокоить простуда, а ведь до этого я болела вообще несколько раз в год».

Оцените статью, нам очень важно Ваше мнение:

Интересная статья. Я еще, чтоб не заболеть осенью, для профилактики использую спрей Мореназал Иммуно. ЛОР его посоветовал. На самом деле помогает.

Как питаться, чтобы повысить иммунитет

1. Увеличиваем в рационе количество белка, примерно 1,7 грамм на кг веса. 2. Включаем в рацион жирную рыбу (источник омега 3, витамина Д и белка). 3. Нам нужен витамин С, один из уникальнейших и богатейших источников этого витамина является квашенная капуста (до 70 мг на 100 гр). И кстати витамин С не разрушается при кипячении, температура его распада 190 градусов. Поэтому отвар шиповника это мега доза витамина С. Достаем термосы! 4. При отсутствии непереносимости к молочному белку и казеину — увеличиваем потребление молочно-кислой продукции (для иммунитета нужны пробиотики). 5. В день съедаем по зубчику чеснока — отличный источник селена. 6. В салаты добавляем кедровые орешки — отличный источник цинка.

Пример суточного рациона

1. Первый завтрак — гранола или мюсли с йогуртом. 2. Перекус — сырники. 3. Обед — щи с квашеной капустой на говядине или курице (в курице цинка больше, чем в говядине). 4. Перекус — апельсин. 5. Ужин — зеленые овощи (спаржа, броколли, стручковая фасоль, припущенные с чесноком и кедровыми орешками) и стейк семги на пару.

В течение дня выпить 1,5 литра отвара шиповника и воды.

Если Вам понравился материал, нажмите на кнопки социальных сетей и поделитесь с друзьями: