Как украсить стол в год Собаки

Успех праздничного застолья во многом зависит от умения красиво и правильно оформить стол, создать максимальные удобства для всех гостей. Каждый вид застолья имеет свои правила сервировки - десертный стол, званый обед, банкет, фуршет. Семейный новогодний ужин - застолье, которое требует особого внимания к организации и оформлению. Стол должен быть красиво оформлен, украшен и полон любимых угощений. Новый год и Рождество - это праздники, при подготовке к которым внимание к деталям играет очень важную роль. Поэтому и к сервировке стола необходимо подойти с особой тщательностью и уделить ей достаточно времени.

Если слушать дизайнеров и декораторов, то новогодний стол 2018 должен быть накрыт в цветах наступающего года, а это значит, что доминировать должен желтый цвет. С ним хорошо сочетается белый или синий. Если вы не любите желтый цвет, накрывайте стол в классических новогодних цветах - бело-красных, бело-зелено-красных, золотистых или серебряных. Для семейного новогоднего застолья выбирайте самые красивые и любимые приборы, салфетки и скатерть в одной цветовой гамме, гармонирующей с посудой. Украсьте стол небольшими фигурками хозяйки года, свечами и ветками елей в небольших вазочках. Стол не должен казаться перегруженным, но должно присутствовать ощущение легкости и праздника.

По классическим канонам сервируя стол, нужно сделать так, чтобы каждому гостю было удобно находиться за ним. Посуда, столовые приборы и бокалы должны гармонировать между собой по форме, цвету и фактуре материалов. Если трапеза предполагает смену блюд, используют несколько тарелок. Они стоят одна на другой. После первой перемены верхнюю тарелку убирают, гости переходят ко второму блюду и так далее. Количество приборов тоже должно соответствовать числу блюд, запланированных к подаче. Справа от тарелки размещают нож, причём режущей стороной к тарелке. Вилка лежит слева от гостя. Небольшая тарелка для хлеба также находится слева от гостя. Справа на нее кладут специальный хлебный нож. Столовые приборы располагают так, чтобы гостю удобно было их брать, начиная с крайних. Каждому сидящему за столом необходимо оставить определенное количество жизненного пространства: это 60-80 см от центра тарелки в обе стороны. Расстояние от края стола до кромки тарелки должно примерно соответствовать толщине пальца.

Новый год - единственный праздник, когда можно позволить себе озолотить весь дом. Тем более что символ года - Желтая Собака такое роскошество любит. Золото прекрасно сочетается с желтым или красным цветом. Натуральность - вод девиз 2018 года. Это касается всего, начиная со скатерти. Она должна быть льняной или хлопковой, желательно белого или светло-желтого цвета, не обязательно однотонная. В посуде никакой пластмассы, только стекло и хрусталь. Емкость бокалов и рюмок, используемых для сервировки, зависит от крепости напитков: чем крепче напиток, тем меньше емкость. В праздники не обойтись без фужеров для воды и вина, ликерных и коньячных рюмок, бокалов и вазочек для шампанского, а также водочных стопок. Они должны быть из хрусталя или стекла.

Заранее прикупите недостающие столовые приборы. Закусочный комплект - вилка и нож. Они немного меньше размером, чем обычные столовые. Приборы подаются к холодным блюдам и закускам всех видов и к некоторым горячим закускам. Столовые приборы - вилка и нож - используются для вторых блюд. Десертный комплект состоит из ложки, вилки с тремя зубцами и ножа. По размеру они меньше закусочных. Для салатов, закусок и горячих блюд, подаваемых в больших блюдах, заранее подготовьте сервировочные ложки и лопатки.

Непременный атрибут новогодней сервировки - салфетки. Если ее нельзя заправлять за воротник или вырез платья - это признак дурного тона. Салфетка должна лежать на коленях, единственное, что можно себе позволить, - промокнуть ей уголки губ. Для праздничных застолий используйте кольца для салфеток или сложные формы складывания.

Собака очень любит уют, а что поможет создать его и украсить стол в 2018 году? Конечно - свечи и цветы. Небольшие композиции на столе усиливают тематическую направленность сервировки, придавая ей оттенок торжественности. А икебана в оригинальных вазах, плавающие цветы или свечи в сосудах с водой создают уют и настроение праздника. Расположить их на праздничном столе 218 можно по-разному: например, создать центральную композицию с помощью крупной прозрачной вазы, наполненной водой. Небольшие свечи, расположенные на водной глади, будут освещать весь стол, и символизировать природную энергию, гармонию и тепло. Другой вариант - поместить мини-свечи возле каждой тарелки. Отдекорировать свечи можно с помощью бумаги, апельсиновой кожуры, скорлупы орехов, стаканов. Не останавливайтесь, экспериментируйте с формами и ароматами. Свечи не обязательно должны гореть всю ночь, их можно зажечь только во время праздничной трапезы или когда стемнеет.

Небольшие еловые или сосновые веточки и шишки, распространяющие чудесный аромат леса, станут отличным декоративным элементом. Их можно просто разложить на столе или поместить в декоративную вазу. Поместите ее в центр праздничного стола - она станет основным украшением и подарит много положительных эмоций всем гостям.