Вопросы и Ответы (24). Удлинение плодовой лозы виноградного куста. Запоздалая обрезка

Из названия поста Вы уже поняли, что речь в нём пойдёт о винограде. Считаю, что этой культурой стоит заняться вплотную КАЖДОМУ дачнику от юга до севера, потому что вырастить его (посадить, придать форму и получать урожай) не сложнее, чем помидор. Правда южанам можно высаживать сорта и гибридные формы ВСЕХ сроков созревания, а северянам — только ультраранние сорта и гибридные формы, к тому же сажая их в теплицы. Но это дело стоит того, чтобы хотя бы попробовать, ведь виноградное растение поражает не только своей красотой и разнообразием форм, цвета, силы роста побегов, размера ягоды и грозди, но ещё и лечебным эффектом, оказывающим благотворное влияние на наш организм.

Итак, непосредственно к теме поста.

Дорогой друг, на мой почтовый ящик пришло много писем с просьбой объяснить некоторые моменты по формировке винограда, а точнее — «как правильно удлинить короткую плодовую стрелку (лозу)?» Вопрос, как Вы понимаете, не из праздных и требует тщательного разбора и показа на реальном примере, во избежание неправильных и необдуманных действий, которые могут привести к потере урожая в следующем году. При осенней обрезке своих кустов перед зимовкой я снял специальный видео ролик по этой теме.

У Вас может возникнуть справедливый вопрос о том, почему бы не снять этот ролик летом во время роста побегов? Дорогой посетитель, летом во время роста побегов и листьев на них, снимать видео было бы нецелесообразно, потому что за широкими виноградными листьями Вы могли не увидеть всей конкретики. А это может внести в Вашу голову больше вопросов и непонятностей, чем правильных действий с Вашей стороны по отношению к виноградному кусту. Сейчас же, после первых заморозков и опадения листьев, всё чётко видно, поэтому и ошибок быть не должно.

После просмотра ролика хочу дать уточняющие рекомендации по направлению роста новой плодовой лозы, которая и послужила «удлинителем» короткой плодовой стрелки. Сразу после отрастания побега приблизительно на 10-15 см., я АККУРАТНО подвязал её к рядом прилегающей ГОРИЗОНТАЛЬНОЙ проволоке тряпичными подвязками. Затем после неизбежного роста лозы она так же направлялась по этой проволоке и соответственно подвязывалась через 15-20 см. Когда лоза начала выступать за габариты шпалеры (ширина шпалеры перед домиком 2 м), то я направил её вверх, так как горизонтальной опоры уже не было. Да и дальнейшее направление лозы уже не имело никакого значения, потому что нужная длина для продления плодовой стрелки уже выросла.

С момента сбора урожая началось её интенсивное вызревание. По моим многолетним наблюдениям именно после сбора урожая происходит интенсивное одревеснение побегов большинства сортов и гибридных форм винограда. Но это не аксиома. Урожай на некоторых сортах может висеть и до первых заморозков и к тому же однолетний прирост вызревает чуть ли не на всю длину. Такие сорта, безусловно, есть, но рисковать урожаем будущего года все же стоит. Целесообразнее урожай срезать и скушать, когда он созреет, чем мучиться в догадках вызреет лоза на нужную длину или нет.

Почему именно с момента сбора урожая начинается полноценное вызревание?

Ну, посудите сами, дорогой друг, когда ягоды в грозди «наливаются» (увеличиваются в размере и интенсивно накапливают «сахар»), то забирают львиную долю пластических веществ от процесса фотосинтеза на себя. Побегам и корням достаются крохи. Это не голословное утверждение, а реальное событие на моём винограднике, которое я наблюдал в этом году, но об этом чуть ниже. Итак, продолжим. После того, как Вы срезали грозди, питательные вещества начинают распределяться по однолетнему приросту и оттекать в корни. Кора побегов начинает окрашиваться в коричневый цвет и при слабом её сгибании потрескивает.

Конечно, весь однолетний прирост вызреть не может по-любому, потому что рост некоторых сортов и гибридных форм останавливает только слабый первый морозец и конечная часть побега от 0,5 до 1-1,5 метров погибает, так как ещё зелёная. Но весь-то прирост мне и не нужен, потому что нарезать десяток черенков с одного куста хватает и вызревших лоз на этом кусте. Если, конечно, Вы не будете заниматься продажей или укоренением черенков в этом или следующем году, то всё равно нужное количество нарезать можно. Я нарезаю черенки своим знакомым и для собственного укоренения в малых количествах, так что мне недостаток не грозит.

Теперь про случай с невызревшими лозами. Получилось так. В ране-летний период, когда из глазков плодовой «стрелки» (лозы) стали расти молодые побеги, и завязываться зачатки кистей, я решил, часть кистей с каждого побега удалить, потому как знаю, что «перегруз» урожаем может привести к неполному вызреванию не то что конечной части однолетнего прироста, а и не вызреванию лозы совсем, НО? Но тут вмешалась моя «половинка», т. е. супруга и начала причитать: «Вот, ты всё режешь и режешь, а когда урожай будет». Ну, я решил оставить все выросшие кисти, а заодно и проверить действительно ли «перегруз» урожаем может повлиять на вызревание лозы, т. е. на НЕВЫЗРЕВАНИЕ.

Сорт РусБол. На побегах по 3 грозди.

Ну, дорогой друг, приготовились узнать РЕЗУЛЬТАТ? Говорю как на духу. Лозы НЕ ВЫЗРЕЛИ, точнее сказать вызрели только до первой грозди, всего на 5-6 глазков. Остальная часть лозы пошла в утиль. Результат не совсем положительный, но стоит Вашего пристального внимания, потому что Вы теперь знаете, что оставлять ВСЕ завязавшиеся кисти на ОДНОМ побеге СТРОГО ЗАПРЕЩАЕТСЯ. Целесообразнее всего оставлять ОДНУ кисть на ОДНОМ побеге. Тогда и урожай будет красивым (в смысле окраски ягод), вкусным (сладким) и лоза вызреет чуть ли не до самой «макушки». К этому случаю будет уместна народная пословица – выслушай женщину, но сделай, как надо.

Сейчас хочу рассказать Вам о тех кустах винограда, которые по разным причинам обрезать полностью мне не удаётся. Я принял простое и, как мне кажется, правильное решение. По этому случаю мы сняли ролик, который наглядно покажет Вам, что нужно сделать в ПЕРВУЮ очередь, если Вы затянули с обрезкой своего виноградника.

После просмотра видео хочу пояснить тем моим подписчикам, кто не смог просмотреть ролик. В ПЕРВУЮ очередь нужно провести обрезку плодовой лозы и освободить её от однолетнего прироста, на котором был в этом году урожай, и УКРЫТЬ многолетние рукава с плодовыми лозами на зимнее хранение. Обрезанные однолетние от плодоносившие побеги можно оставить на шпалере привязанными к проволокам и удалить их ВЕСНОЙ, когда наступит тепло и день будет длиннее. Возможно, у меня, как и у Вас будет время в зимний период удалить оставленные побеги со шпалеры. Мы с супругой приезжаем на дачу и зимой, что бы полюбоваться зимней дачей.

В общем, смысл в том, что ГЛАВНОЕ действие — это укрытие многолетних рукавов с плодовыми лозами, а остальное можно сделать по мере появления свободного времени.

В заключение поста хочу попросить Вас, чтобы Вы описали свои ЭКСТРИМАЛЬНЫЕ случаи из дачной жизни, которые пришлось Вам пережить.