Куры Маран: французские и черно-медный петух — описание породы

Курочки породы Маран в последнее время все чаще стали встречаться на фермерских хозяйствах России. Они отличаются хорошим адаптационным потенциалом, высокой производительностью и отменными вкусовыми качествами мяса. Это единственная порода кур, которые несут яйца коричнево-шоколадного цвета. Цвет скорлупы не единственная отличительная особенность этой породы. Отмечают высокие вкусовые качества яйца и его плотность. Из-за высокой прочности яйцо в меньшей степени подвержено заражению сальмонеллёзом.

История происхождения — куры, которые несут черные яйца

Маран – порода французской селекции, выведенная более 120 лет назад. Впервые эту курочку презентовали на Национальной выставке в Ла-Рошель в 1914 г., где она с уверенностью заняла первое место. Название породе было присвоено в 1921 г. в честь города Маран (франц. Marans), где она была выведена. Болотистая местность юго-запада Франции способствовала отменному здоровью и экологической пластичности кур. В 1929 г. в Корпорации птицеводов создается французский клуб с целью защитить чистоту породы Маран. Окончательно утверждают стандарт и вносят в реестр каталога СКАФ маранов осенью 1931 г.

Описание и характеристика породы: экстерьер и производительность

Своим красивым внешним видом и манерой поведения маранов часто сравнивают с царскими птицами. Их движения наполнены достоинством и грацией. Эти птицы достаточно крупные, выносливые и сильные. Вес взрослого петуха составляет около 4 кг, а курочки — 2,5-3 кг. За внешней активностью скрывается спокойный характер.

Мараны обладают мощным корпусом с широкой грудью. Тело вытянутое, с плотно соприкасающимся оперением. На небольшой голове находится гребешок с 6 зубцами. Глаза – насыщенного оранжевого цвета. Короткий хвост свисает под углом в 45 градусов.

Особое значение в действующем стандарте породы придается оперенности ног. Оно в большей степени выражается в наличии «манжет». Умеренно оперены должны быть исключительно внешние стороны плюсен и оба внешние пальца. Предпочтение отдается особям с недостаточной оперенностью, чем с обильной и явной. Диаметр кольца составляет 0,22 см (для петуха) и 0,20 см (для курочки).

пышное оперение на шее в виде «воротника»;
внушительные сережки по бокам головы;
свисающий на бок гребень;
оперение на пальцах.

К недостаткам (дефектам) в экстерьере породы можно отнести следующие параметры:

низкий вес (петухи менее 3 кг, куры – 2,2 кг);
желтые или белые сережки;
слишком светлый или темный цвет глаз;
желтые или черные ноги без «манжет».

Окрас оперения у кур породы Маран значительно варьирует. Выделяют следующие типы расцветки:

Медно-черный. Один из самых распространенных окрасов. У петуха грудь и хвост насыщенного черного цвета, шея и спина покрыты медно-рыжими перьями. Курочка менее яркая. Почти все тело черное и лишь грудка покрыта маленькими пятнышками рыжего цвета. Ожерелье на шее красное.
Кукушечный или ястребиный. Имеет две вариации: золотую и серебряную. Для первого варианта характерно золотого цвета оперение с кукушечным рисунком. Причем куры более яркие. Для второго варианта – серебристо-белое оперение с кукушечным рисунком. В этом случае более красиво окрашены петухи.
Пшеничный. Куры почти полностью светло-золотистые с более темной шеей и головой. Петухи — золотистого цвета с черной грудью. Контурные перья — медно-коричневые, рулевые – черные.
Черный. Сплошное черное оперенье, как у петухов, так и у куриц.
Белый. Куры и петухи покрыты белым опереньем.
Серебристо-черный. Похож на медно-черный, но вместо красно-рыжего перья окрашены в серебристый оттенок.
Колумбийский. Чисто белые куры с ожерельем из черных перьев на шее.
Чернохвостый. Тело золотисто-красного цвета с темно-коричневым хвостом.

Особенность породы – яйца с шоколадного цвета скорлупой

Маранов относят к яично-мясной породе. Яйценоскость у них высокая и составляет около 150 яиц в год. Размер варьирует от 70 г (у молодых кур) до 85 г (у взрослых).

Необычный цвет скорлупы придает не только красивый вид, но и является показателем биохимических свойств яйца и будущего потомства. Чем меньше пигмента, тем меньше содержится внутри витамина А и каротиноидов. У кур, несущих слабоокрашенные яйца, и цыплят, полученных от них, содержание уровня гемоглобина в крови снижено. И наоборот, чем более насыщенным цветом обладает скорлупа, тем более высокий показатель здоровья и жизнеспособности будущего потомства.

При скрещивании петухов Маранов с другими породами, яйца зачастую получаются также темной окраски.

Рацион и режим кормления

Мараны относятся к быстрорастущей породе, это стоит учесть при составлении рациона. Основой для меню служит различное зерно с рубленой зеленью. Полезно включать также следующие компоненты: мелконарезанную отварную рыбу, мясокостную муку, свежие и отварные тертые овощи.

Для выкармливания молодняка и кур можно использовать следующие специальные полнорационные корма (ПК):

ПК-0 для цыплят до 4х дней;
ПК-1 для племенных и промышленных несушек;
ПК-2 для цыплят от одной недели до 2 месяцев;
ПК-3 для молодых кур от 2 до 3,5 месяцев и от 4,5 до 5 месяцев;
ПК-4 для молодых кур от 3,5 до 4,5 месяцев.

Частота кормлений зависит от возраста кур. Начиная с момента вылупления, цыплят кормят каждые два-три часа и постепенно доводят до 3-4 раз в день для взрослых особей.

В качестве минеральной подкормки в рационе должны присутствовать ракушечник, мел, скорлупа.

Куры породы Маран генетически предрасположены к хорошему здоровью. Проблемы в их содержании и уходе практически не возникают. Стоит отметить следующие моменты:

желаемая температура в курятнике должна быть не менее 15 градусов Цельсия;
влажность воздуха в сарае не должна быть сильно высокой. Рекомендуется оборудовать специальные вентиляционные отверстия, чтобы предотвратить застой воздуха;
это активные птицы и вольер для выгула им нужно оборудовать достаточно просторный;
как можно больше Мараны должны проводить время на свежем воздухе. Зимой световой период — не менее 11 часов.

В остальном никаких специальных условий ухода эта порода не требует.

Подводные камни, проблемы содержания и их решения

Куры этой породы хорошо себя чувствуют как в промышленных условиях, так и в частных птичьих подворьях. Несушки отлично высиживают яйца. Стоит отметить, что на насыщенность окраски скорлупы и продуктивность влияет показатель стрессоустойчивости курочек. Повышение температуры в курятнике до 30 0 С снижает пигментацию и увеличивает количество светлый яиц в кладке. Для повышения жизнеспособности потомства выбирают несушек, которые дают яйца с более насыщенной окраской скорлупы.

Трудность, с которой можно столкнуться при выведении цыплят, заключается в высокой прочности оболочки яйца. Эту проблему можно решить повышением влажности воздуха в помещении до 75%. Также стоит контролировать момент появления цыпленка на свет и, возможно, помогать пробить скорлупу вручную.

Выращивание молодняка, советы и рецепты

Сложностей в выращивании цыплят породы Маран обычно не возникает. Они достаточно неприхотливы. Суточный выводок помещают в коробку, накрытую решеткой. На нее ставят лампу, которая поддерживает внутри температуру 30 0 С. Если цыплята сбиваются в кучу, то они мерзнут, и стоит поднять температуру на один-два градуса. В дальнейшем каждые день значение на термометре должно уменьшатся на 2 деления.

С недельного возраста цыплят выносят на улицу (на 2-3 часа). В сарай к взрослым особям их переносят на дневное время с 2 недель. Окончательно переводят в курятник цыплят в месячном возрасте. Контролировать прогулки на подворье необходимо до двух месяцев.

Меню и принцип кормления молодняка приведен ниже:

каждые несколько часов для цыплят до 3х суток необходимо в кормушку добавлять желток (в вареном виде) с нежирным творогом;
начиная с 4 суток, добавляют дробленую кукурузу и пшено. Периодичность кормления – 5 раз в сутки;
с недельного возраста в рацион добавляют ракушечник, скорлупу и золу. Постепенно частоту кормлений доводят до 4х раз;
со второй недели вводят нарезанную люцерну и тертую морковь (слегка обварить);
несколько раз в неделю в воду для питья добавляют несколько кристаллов марганца. Раствор должен быть почти незаметного, розового цвета.

Для обеспечения хорошей перевариваемости пищи рекомендуется предлагать мелкий гравий или песок. На взрослый рацион переходят с 4 месяцев.

Где купить в России

Порода кур Маран стремительно набирает популярность среди фермерских хозяйств. Приобрести их можно на следующих птицефермах и частных подворьях России:

Натуральное хозяйство Марины Михайловны. г. Орехово-Зуево. Телефон: +7 (909) 681-28-08.
Частное подворье «Орловский дворик». г. Москва, Ярославское шоссе, 1км от МКАДа. Телефон: 8 (903) 533-08-22.
Личное подсобное хозяйство Симбиревых. Московская обл., Шаховской р-н, с. Ивашково. Телефон: +7(968) 678-02-11.
Частное хозяйство «Чеховское подворье». Московская обл., Чеховский р-н, ст. Столбовая. Телефон: +7 (926) 206-15-22.
Частное подворье «Золотые перышки». г. Москва, Носовихинскому шоссе, 20 км от МКАДа. Телефон: +7 (916) 651-03-99.

Видео: обзор породы кур Маран

Если Вы серьезно решили заняться птицеводством, то стоит обратить внимание на кур породы Маран. Они подойдут для разведения как опытным, так и начинающим фермерам. Эта яично-мясная порода обладают хорошим здоровьем, неприхотливостью в содержании и высокой продуктивностью.

Утки Башкирской породы: разведение в домашних условиях, когда начинают нестись — описание породы и отзывы

Сорта слив: какие бывают виды и разновидность, как называется желтая и розовая раскидистая — описание

Морковь семена: лучшие сорта, отзывы и описание, поздние и ранние для открытого грунта

Разведение индюков: содержание и уход в домашних условиях с помесячным рационом, чем кормить и что едят, как выращивать индюшат

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎