Печенье "Грушевая дичка" без муки

Любители песочного печенья будут в восторге от печенья с цитрусовой ноткой из пшенных хлопьев ТМ «Мистраль». Печенье получается очень рассыпчатое, вкусное и красивой формы. Замечательно заняться разрисовыванием этого печенья пищевыми красками с детьми.

Ингредиенты для «Печенье "Грушевая дичка" без муки»:

Хлопья пшенные (ТМ «Мистраль») — 120 г
Крахмал картофельный — 65 г
Сахар — 45 г
Желток яичный — 1 шт
Разрыхлитель теста — 4 г
Масло сливочное — 80 г
Цедра апельсина — 1/2 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 1419.4 ккал белки 19.3 г жиры 76.9 г углеводы 194.5 г Порции ккал118.3 ккал белки1.6 г жиры6.4 г углеводы16.2 г 100 г блюда ккал394.3 ккал белки5.4 г жиры21.4 г углеводы54 г

Рецепт «Печенье "Грушевая дичка" без муки»:

Пшенные хлопья ТМ «Мистраль» измельчить в комбайне как можно мельче, до состояния муки.

Смешать измельченные пшенные хлопья, крахмал, сахар, желток, разрыхлитель, сливочное масло и цедру апельсина (можно заменить цедрой лимона, но мне нравится небольшая горчинка от апельсиновой цедры).

Вымешиваем тесто и убираем в холодильник на 1 час.

Достаем тесто и делаем шарики размером с грецкий орех.

Лепим из шариков груши, вставляем гвоздику и половинки зубочисток для имитации груши.

Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут до чуть золотистого цвета. Готовое печенье немного потрескалось, но все дефекты скроются под декором.

Теплое печенье раскрасить пищевыми красками и посыпать сахаром.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты Миндально-кунжутное печенье

64
138
5532

Печенье "Крумири"

33
184
6712

Малиновые квадратики

34
982
24208

Португальское печенье

116
1882
42731

Печенье "Сахарные косички" с шоколадом

30
305
4519

Итальянское лимонное печенье

384
3614
146690

Пирожные "Ложечки"

26
9
1404

Шоколадно-ореховое песочное печенье со сгущенкой

Печенье "Королевское"

5
50
11244

Фотографии «Печенье "Грушевая дичка" без муки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

23 мая 2020 года Ежик xD #

17 июля 2019 года ovg08 #

22 февраля 2016 года гурман1410 #

23 февраля 2016 года IrikF # (автор рецепта)

16 февраля 2016 года Snow_white_1 #

16 февраля 2016 года IrikF # (автор рецепта)

13 февраля 2016 года nata 77 #

14 февраля 2016 года IrikF # (автор рецепта)

13 февраля 2016 года lopotuwka #

13 февраля 2016 года IrikF # (автор рецепта)

22 февраля 2016 года juliaemf #

10 февраля 2016 года inulia68 #

10 февраля 2016 года IrikF # (автор рецепта)

8 февраля 2016 года Майя_Ева #

8 февраля 2016 года IrikF # (автор рецепта)

8 февраля 2016 года wgen #

8 февраля 2016 года IrikF # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года svet_vt #

8 февраля 2016 года IrikF # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года Юляшка790 #

8 февраля 2016 года IrikF # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года Ксюняша #

7 февраля 2016 года Linetka #

7 февраля 2016 года Ксюняша #

7 февраля 2016 года IrikF # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года Wera13 #

7 февраля 2016 года IrikF # (автор рецепта)

6 февраля 2016 года MioRica #