Фруктово-овощные смузи для витаминного похудения

Организм человека привыкает к повседневной пище, и любое изменение в рационе для него — настоящий стресс. Именно со смузи для похудения переход к диете может стать не таким тяжелым испытанием. Кроме того, этот волшебный напиток может легко помочь вам сбросить несколько лишних килограммов. Лучшие рецепты диетических смузи и подробное описание диеты на этом продукте вы найдете в нашей статье.

Переход на низкокалорийную диету подразумевает процесс снижения массы тела. Но не каждый человек может заставить себя отказаться от привычной еды, чтобы сбросить лишние килограммы. Однако если предстоит вкусное и разнообразное питание, то почему бы не попробовать терять вес с помощью смузи? Диета для похудения на основе этого напитка даст вам все полезные витамины и микроэлементы. При этом блюдо получается нежным и восхитительным на вкус.

Преимущества смузи

Смузи представляет собой коктейль из овощей или фруктов с низким содержанием калорий. Это густая субстанция с приятным запахом и отличным вкусом. Тем, кто не любит употреблять овощи в сыром виде, обязательно понравится вкус соков-пюре из них. С помощью этих витаминных напитков можно значительно снизить риск возникновения заболеваний, являющихся последствием ожирения:

• нарушений работы печени и поджелудочной железы;
• образования камней в почках, мочевом или желчном пузыре;
• сахарного диабета;
• болезней суставов в форме остеопороза и артритов;
• инсультов и инфарктов.

Польза напитка для здоровья огромная:

1. Смузи для похудения контролируют количество калорий, потребленных за день, поддерживает жизненный тонус и активность организма на протяжении дня.
2. Коктейль, употребляемый в течение дня, способствует формированию привычки к раздельному питанию.
3. Он помогает растянутому неумеренными объемами пищи желудку сократиться до нормальных размеров.
4. При этом вы перестаете чувствовать тяжесть и вздутие живота.
5. Сок-пюре богат витаминами и оказывает очищающий детокс-эффект на организм.

Приготовление диетического коктейля

Рецепты приготовления сока-пюре в блендере отличаются разнообразием. Как правило, в качестве ингредиентов используют сырые фрукты или овощи. Реже делают диетический смузи из обработанных на пару или вареных компонентов. В качестве составляющих смузи для похудения можно применять следующие продукты:

• Свежие и замороженные фрукты. Перед приготовлением в блендере замороженные фрукты нужно обязательно разморозить и дать стечь лишней жидкости. К данной категории относятся традиционные яблоки (зеленые и красные), груши, цитрусовые, косточковые, ананас и киви.
• Ягоды. Рецепты этих напитков составляются из абсолютно любых свежих или мороженых ягод: клубники, вишни, малины, ежевики, клюквы, брусники, морошки, облепихи и т. д.
• Овощи. В этом пункте полет фантазии автора не ограничивается ничем. Подойдут как свежие огурцы и помидоры, так и немного пропаренные кабачки и капуста.
• Зелень. Данный ингредиент можно добавлять в коктейли в любом количестве. Чем больше, тем лучше. Зелень действует на кишечник, как своеобразная щетка, которая освобождает от шлаков и выводит токсины.
• Молоко и молочные продукты. Рецепты приготовления включают кефир, молоко, простоквашу, творог, йогурт. Главное, чтобы все составляющие были натуральными с минимальным содержанием жира.
• Крупы. Используйте в качестве дополнительного компонента пророщенные злаки, овсяные хлопья или измельченную гречку.
• Сухофрукты и орехи. Можно приготовить смузи для похудения с орехами, изюмом или сухофруктами. Кроме того, прекрасный очищающий и восстанавливающий эффект дает небезызвестное семя льна.

Рецепт приготовления любого сока-пюре очень прост — все компоненты измельчаются, закладываются в блендер и перемалываются до состояния кашицы или напитка. Если у вас в хозяйстве есть погружной блендер, то ингредиенты сложите в удобную посуду и измельчите. Перед тем как приготовить смузи, продукты нужно помыть и просушить.

Фруктовые и овощные смузи

Фруктовая диета , в отличие от овощной, всегда содержит большее количество фруктозы, что делает ее намного калорийнее. Поэтому если самоцелью диеты является активная потеря веса за короткий срок, то выбирать нужно фрукты с наименьшей энергетической ценностью. Худеть с помощью подобных напитков можно только в том случае, если вы параллельно употребляете продукты с низким содержанием калорий. Обязательно дополняйте фруктовые смузи для похудения обезжиренными молочными продуктами, овощами, орехами и зерновыми.

Овощной коктейль еще носит название «зеленый». Этот напиток не такой вкусный, как фруктовый, но идеально подходит для похудения. С его помощью можно поддерживать оптимальный вес после разного рода диет.

Рецепты смузи

• Клубника — 50 г.;
• Черника — 50 г.;
• Киви (нарезанный) — 0.5 стакана;
• Молоко — 100 г.;
• Йогурт — 50 г.;
• Мед — 1 ст. л.

Чтобы приготовить правильный сок-пюре, берите молочные продукты минимальной жирности. Добавьте пару кубиков льда. В порции данного коктейля содержится всего 200 калорий.

• Порошок сыворотки — 1 ч. л.;
• Молоко (соевое или обезжиренное) — 100 г.;
• Свежевыжатый сок (любой) — 100 г.

Сыворотка является продуктом, который образуется при створаживании молока. Рецепты для похудения на ее основе — настоящие жиросжигатели. Это абсолютно обезжиренный продукт, который поможет снижать вес, испытывая чувство насыщения. Для улучшения вкусовых качеств, покупайте ароматизированную сыворотку.

• Банан (из холодильника) — 1 шт.;
• Киви — 0.5 шт.;
• Масло миндаля — 2 ч. л.;
• Молоко миндальное — 100 г.

Отзывы худеющих говорят, что сок-пюре получается густой и очень сладкий. При этом калорийность напитка будет не более 225 ккал. на 1 порцию.

• Молоко (соевое) — 1.5 стакана;
• Масло арахисовое — 2 ч. л.;
• Банан (замороженный) — 1 шт.;
• Киви — 0.5 шт.

Это напиток с высоким содержанием белка, но низкой калорийностью.

• Йогурт (охлажденный) — 150 г.;
• Яблоко (большое) — 1 шт.;
• Сок яблочный — 100 г.;
• Банан (замороженный) — 0.5 шт.;
• Корица — на кончике ножа.

Данный коктейль позволит быстро получить чувство насыщения и при этом даст вам энергию для активной деятельности на целый день.

• Шпинат измельченный — 1 стакан;
• Молоко обезжиренное — 200 г.;
• Лед — 3 кубика.

Посыпать сок-пюре можно измельченными орехами. Это увеличит содержание белка.

• Сельдерей — 3 шт.;
• Зелень (любая) — 1 большой пучок;
• Масло растительное (любое) — 0.5 ч. л.;
• Кефир (1%) — 1 стакан.

Сельдерей обладает антиоксидантными и обеззараживающими свойствами. Рецепты с его использованием — это прекрасные напитки для детокса. Поэтому именно диета со смузи из сельдерея для похудения — лучшее средство на основе овощей.

• Овсяные хлопья — ¾ стакана;
• Молоко (соевое) — 100 г.;
• Обезжиренный йогурт — 100 г.;
• Банан (или киви) — 1 шт.;
• Мед — 0.5 ст. л.;
• Корица — на кончике ножа.

Чтобы приготовить смузи, нагрейте молоко, но не кипятите. Залейте им овсянку на 7 минут. Сложите в блендер все компоненты и перемелите. Калорийность данного напитка составляет не более 80 единиц на порцию.

• Киви (без кожуры) — 2 шт.;
• Овсянка (хлопья) — 0.5 стакана;
• Йогурт обезжиренный — 200 г.

Хлопья замочите в йогурте на 10 минут. Смешайте все остальные компоненты и взбейте в блендере.

Как подготовить организм к диете

Чтобы диета не стала стрессом для организма, нужно к ней подготовиться.

• Для этого уменьшите калорийность потребляемых продуктов до 1200 ккал. в день.
• Лучше постепенно переходить на те компоненты, которые вы предполагаете использовать в диете: овощи, фрукты, орехи, молочные продукты.
• Обязательно нужно пить много простой негазированной воды — не меньше 1.5 литров в сутки.
• Принимать пищу желательно понемногу, но часто. Перерыв 2-2.5 часа будет оптимальным.
• Вместо одного из приемов пищи выпейте стакан воды или сока цитрусовых (свежевыжатых).

Диета с использованием смузи: правила применения

Как и в любой диете, в этой тоже есть свои нюансы. Существует несколько секретов, которые повысят эффективность похудения:

1. Смузи нужно пить не торопясь через трубочку большого диаметра или кушать чайной ложкой. Только в этом случае после стакана эликсира вы почувствуете насыщение, и муки голода, которые вас преследовали, отступят на долгое время.
2. Первые три дня диеты желательно питаться только соком-пюре. Это даст толчок к активизации обменных процессов в организме и ускорит выведение токсинов.
3. В последующие дни постарайтесь заменить один из ежедневных приемов пищи стаканом напитка на собственный вкус. Лучше чередовать соки-пюре.
4. Старайтесь готовить смузи для похудения, не используя соли и сахара. Только так диета будет действительно эффективной.
5. Добавляйте в коктейли сок цитрусовых или тертый имбирь. Это природные сжигатели жира, которые усилят эффективность диеты.

Противопоказания

Как и любая диета, эта имеет свои противопоказания.

• К ним относятся аллергические реакции на компоненты выбранного смузи. Поэтому подбирайте те рецепты, которые не содержат ингредиентов, вызывающих у вас аллергию.
• Категорически запрещается пить диетические смузи тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ в стадии обострения.
• При нарушениях функции почек или печени данная диета тоже противопоказана.

Примерное меню диеты

Если вы хотите не просто поддерживать вес, а мечтаете похудеть и провести детокс организма, то диета на смузи — ваш вариант. Предлагаем примерное меню такой системы питания. В нем перечисляются ингредиенты для приготовления соков-пюре.

Отзывы о смузи

Выбирая смузи для похудения, вы заботитесь о своем организме и его насыщении питательными веществами и витаминами. Кроме того, большая часть соков-пюре обладает приятным вкусом. Поэтому худеть на них — одно удовольствие!