Обрезка винограда летом и осенью: что нужно знать о ней и как ее осуществлять?
Обрезка – это обязательная, регулярная процедура по уходу за виноградом, которая проводится, как в летнюю, так и в осеннюю пору. Она способствует увеличению плодовитости виноградного куста.
Это процедура, необходимая для правильного формирования куста. В этой статье мы подробно поговорим о правилах обрезки винограда, о том когда и как его проводить и какие тонкости при этом нужно учитывать.
Еще во времена существования Римской империи владельцы виноградников заметили, что если какое-то животное объело виноградный куст, то тот будет еще лучше расти и даст более крупные, вкусные плоды, чем оставшиеся нетронутые растения.
С течением времени была изобретена и усовершенствована технология обрезки винограда.
Хотя ее главный смысл остается прежним – она облегчает уход за виноградным кустом, обеспечивает укрытие его на зиму и сбор урожая, а также способствует увеличению ягод в размерах и ускорению их созревания.
Смысл процедуры и время для ее проведения
Смысл обрезки виноградных кустов заключается в своевременном укорачивании или удалении некоторых побегов, а также засохшей части кроны. В случае отсутствия обрезки виноград принимает одичалый вид, все реже принося плоды. При этом на растении образуется много гроздей, но все они небольшого размера с мелкими, невкусными ягодками.
Тем не менее, обрезка способствует ослаблению куста, поэтому при ее осуществлении важно чувствовать меру. К примеру, результатом чрезмерного удаления ветвей на молодом растении может стать его угнетение, а также задержка начала плодоношения.
Несмотря на то, что меньшее количество побегов на винограде ведет к увеличению силы каждого из них, этот садовнический прием снижает силу всего куста и его сопротивление различным внешним условиям. В связи с этим существуют особые правила проведения обрезки в определенное время года.
Обрезка винограда осенью
Обрезка винограда в осеннее время производится после первых заморозков, когда на лозе практически не остается листвы.
Рекомендуется проводить процедуру обрезки виноградных кустов именно в это время, в особенности тех виноградных лоз, которые укрывают с наступлением холодного времени года, так как качественная обрезка позволяет еще лучше укрыть растения и защитить их от морозов.
Обрезка начинается с одного плодового рукава. В летнее время каждая почка на нем дает виноградную кисть, а также лозу – длинное ответвление. При обрезке осенью на рукаве следует оставить только одну лозу, которая находится ближе всего к основанию растения, и сучок замещения.
Наилучшее плодоношение покажет лоза с этого года, толщина которой не меньше 7-8 миллиметров. При удалении побегов рекомендуется оставлять на ней примерно 6-12 почек в зависимости от ее длины. На сучке замещения не должно находиться больше трех почек.
Рез лучше всего делать сквозь узел – своеобразный бугорок на побеге. Подобным образом производится обрезка каждого рукава на виноградном кусте.
Обрезка винограда летом
В летний период обрезка винограда по своей сути не является стандартной процедурой. В это время на кустах лишь прищипываются побеги, выламываются сухие, ненужные ветви и т.д.
Эти действия в большей степени носят профилактический характер. Они направлены на профилактику ряда болезней, на увеличение плодовитости растения, на обеспечение доступности полезных элементов. Эта процедура направлена на создание благоприятных условий для созревания ягод.
В весеннее время не стоит проводить обрезку, так как с наступлением тепла усиливается движение сока во всех растениях. Только в одном случае приветствуется выполнение данной процедуры – если виноград молод и еще не приносил плодов. Речь идет о саженцах, посаженных прошлой осенью.
Общие рекомендации
Как и что необходимо учитывать при обрезке:
- Срез лучше всего делать острым секатором, так как виноград чувствителен к «ранам».
- При обрезке старайтесь, чтобы все «раны» находились на одной стороне ветви и располагались на большом расстоянии друг от друга.
- Прошлогодние побеги рекомендуется резать посередине междоузлия.
- При удалении многолетней ветви оставляйте сучок, длиной около трех сантиметров. Спустя несколько месяцев после обрезки, когда он засохнет, его тоже следует аккуратно удалить вровень со стволом.
- Оставляйте для плодоношения двухлетние побеги.
- В случае горизонтального расположения побега легче избавляться от побегов из почек, которые направлены вниз.
Информация о правильной обрезке винограда полезна для каждого садовника, имеющего на своем участке это многолетнее растение.
Мотивация к выполнению данной процедуры проста – рациональное, техническое и своевременное удаление ненужных побегов, листвы способствует увеличению притока питательных веществ к плодоносящим кистям, что ведет к увеличению количества и качества плодов.