Соковая диета: похудеть с пользой
Август - время фруктового и овощного изобилия, именно в этом месяце Passion.ru рекомендует провести соковую диету по всем правилам и с максимальной пользой!
Читайте далее: Соковая диета: похудеть с пользой
Диета под контролем
Просто и полезно
Соковая диета: похудеть с пользой
«Подружившись» с соками, можно не только сбросить лишние килограммы, но и заметно улучшить здоровье и самочувствие. Эти красочные «жидкие витамины» способны:
наладить работу кишечника,
вывести шлаки и токсины и, соответственно, улучшить цвет лица,
нормализовать обмен веществ и избавить от признаков нарушенного метаболизма: головной боли, раздражительности, бессонницы,
улучшить цвет лица, способствовать появлению здорового румянца, усилить блеск глаз,
стать профилактикой при ожирении, атеросклерозе, гипертонии, сахарном диабете, болезнях почек, печени и желчных путей, подагре,
избавить вас от 0,5-1 кг за день, уменьшить объем желудка и настроить организм на правильное питание в дальнейшем,
сэкономить время на «приготовление блюд» - ингредиенты нужно всего лишь помыть и пропустить через соковыжималку,
подарить максимум творчества - вы будете творить новые миксы, с каждым днем совершенствуя их вкус.
Поддержание формы
Инструктаж перед стартом
Соковая диета: похудеть с пользой
Для диеты желательно иметь соковыжималку и бутылки из темного стекла, в которых можно сохранить все полезные вещества сока в течение восьми часов. Но это необязательно.
Соковыжималку можно заменить обычным миксером. Просто вы приготовите не сок, а пюре, что не нарушит диеты, а, наоборот, обогатит рацион клетчаткой. Правда, такое питание будет чуть сытнее.
Что касается бутылок из темного стекла, то они понадобятся только в том случае, если у вас не будет возможности пить соки сразу после их приготовления. Но если диета приходится на время «домашнего отпуска», или если ее продолжительность только два дня, на время выходных, то запасать соки необязательно.
Некоторые приобретают спортивную бутылку из плотного пластика, чтобы можно было взять сок с собой - например, в поход по магазинам.
Перед началом длительной соковой диеты, соковых разгрузочных дней, организм необходимо подготовить.
За день до «соковых выходных» и за три дня до длительной диеты (от 5 до 10 дней, но не больше) исключите из рациона сахар, майонез, горчицу, приправы, выпечку, жирные и острые блюда. Перейдите на овощи, фрукты и блюда из цельного зерна, то есть на вегетарианское меню.
Из напитков оставьте только воду и зеленый чай. И постарайтесь выпивать их около двух литров в день.
В идеале, конечно, пить сок нужно сразу после его приготовления.
Неважно, пропускаете вы плоды через миксер или соковыжималку, достаточно их просто помыть. Чистить кожуру и вынимать сердцевину, если это не персики с твердой косточкой, не надо.
Во время диеты нужно выпивать около 2-3 литров сока (8-13 стаканов) в день.
Помимо соков можно и нужно пить воду, травяные и зеленые чаи, отвары - например, отвар шиповника.
Соковая диета: похудеть с пользой
Обязательно разбавляйте соки чистой или минеральной негазированной водой в соотношении 1:1, чтобы обезопасить поджелудочную железу. Ведь вы можете и не подозревать о проблемах с этим органом.
Лучше не начинать соковые дни с цитрусовых - они могут раздражать чувствительную слизистую желудка.
Для приготовления соков приветствуется использование «местных» и сезонных фруктов и овощей. Они сохраняют больше витаминов, чем заморские.
Допускается добавление чайной ложки меда на стакан сока, а также смешивание кислых соков со сладкими, овощных с фруктовыми. Особенно это актуально для соков из сельдерея, укропа и петрушки - в чистом виде они малоприятны на вкус.
Старайтесь съедать гущу со дна стакана - это источник пектина и клетчатки, необходимых для активизации работы кишечника. Исключение может составить гуща свеклы - она слишком терпкая.
Кофе, черный чай, алкоголь и курение сведут на нет всю пользу от соковой диеты.
Соки и их свойства
Соковая диета: похудеть с пользой
Мощное воздействие соков способно спровоцировать даже скрытые заболевания, что может плохо сказаться на здоровье. Именно поэтому людям, страдающим хроническими заболеваниями следует очень осторожно отнестись к соковой диете. Также диета противопоказана беременным и кормящим женщинам. Всем, кто решил придерживаться соковой диеты, особенно более двух дней, настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Врач не обязательно отменит диету. Он может предложить более щадящий ее вариант, при котором допускается употребление овощных супов, жидких каш из цельных зерен и отрубей и других продуктов.
Соковая диета имеет и свои побочные эффекты, о которых часто умалчивается. Она может вызвать временную вялость и сонливость, а также способна стать причиной неприятного запаха изо рта и головной боли.
Если организм чересчур зашлакован, то в первые два дня может наблюдаться вздутие живота, жидкий стул, повышенная потливость и даже насморк. Эти признаки готовности организма к очищению должны пройти уже к концу второго дня.
Именно поэтому лучше, если первый день соковой диеты или разгрузки придется на выходной. Так вы будете готовы к любой реакции организма, в том числе и к выходу лишней жидкости из него.