Лепешки с горохово-чесночной начинкой

Хочу угоститьв Вас бесподобными лепешками, в основу которых был положен рецепт моей соседке по блогу Антонины (Лианда). У меня давно "пылилась" пачка гороха для супа и я все думала куда бы его применить..чтобы было "не избито" и вкусно) Мы в полном восторге от лепешек, тесто с ржаной мукой, но можно всять 100 % пшеничной муки, но мне кажется, что добавление такой серой муки идет на пользу вкусу. Вкуснно как в горячем, так и в холодном виде, после разогрева также хороши как и свежии) в общем очень рекомендую

Пищевая ценность блюда

Многих людей интересует, как получается колотый горох, сколько он варится и в каких рецептах встречается. Колотый шлифованный зеленый горох получается путем обработки обычного сухого гороха.

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

Петрушка известна человечеству с древнейших времен, она находит применение в кулинарии и косметологии. Это растение из семейства зонтичных отличается неприхотливостью в выращивании. Очень часто выращенную летом на даче зелень петрушки заготавливают на зиму.

Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях – крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

Ржаная мука отличается от пшеничной более темным оттенком и низким содержанием клейковины, поэтому ржаной хлеб и булочки долго сохраняют свежесть.

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

Сахарный песок незаменим в кулинарии и очень популярен, даже существуют разные виды этого продукта, отличные по цвету, например коричневый и желтый сахарный песок.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

Дрожжи — это одомашненные микроорганизмы, без которых было бы невозможно хлебопечение, виноделие и пивоварение.

фотоотчеты к рецепту 5

Пошаговый рецепт с фото

Очень вкусная лепешка! Текстура мякиша нежная пористая, чуть сладковатая. Аромат очень вкусный:) Кстати, в этот раз я использовала нерафинированое подсолнечное масло и результат очень порадовал!

Очень вкусный вариант хлеба-лепешки, которую я нашла на просторах интернета. Отлично подойдет под домашнюю пиццу, горячие бутерброды, сэндвичи, да и вообще прекрасный вариант ПОЛЕЗНОГО хлеба без

Тортильи пекут мексиканцы, греки пекут питу, индийцы пекут наан, а эти лепешки прекрасно подойдут к блюдам ближневосточной кухни. Лепешки будут хороши с кунжутом и тимьяном. Подавать только теплыми.

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

По мнению специалиста, кофеин оказывает прямое влияние на сердечно-сосудистую и центральную нервную

Как сообщает турецкое издание En Son Haber, готовить блюдо из яиц можно не только на завтрак, но и

Для улучшения качества сна британский диетолог и нутрициолог Роб Хобсон порекомендовал добавлять в

В столице рядом с закрытыми ресторанами «Макдоналдс» повсеместно открываются фудтраки с бургерами,

Елизавета, огромное спасибо за рецепт. 💗🌻 Перестаралась с горохом для супа, 😊 и вот искала куда бы его применитьpooh_lol pooh_lol Все очень вкусно! Муж с горохом любит, а я никогда даже не пробовала😄 Теперь обрадую, что умею делать😋 У меня получилось 7 штучек. Фото предоставлю😆 Еще раз спасибо!🌷🌷🌷

На счет специй, мне чесночка достаточно, чувствуется. 😄 Чуть итальянских трав в тесто добавила, но хорошо не много, чтобы вкус не перебивало.😄 Сорри, за повтор фото😊

Ну вот наконец мои ручонки и добрались до твоих лепёшек!pooh_lol Специально поднялась сегодня "ни свет ни заря"😜,чтоб замесить тесто.Горох ещё вчера подготовила.Так что позавтракали мы сегодня горячими лепёшечками.Конечно,такие завтраки удаются только по выходным,и сегодня как раз у мужа выдался день отдыха,а я так и вовсе в отпуске лоботрясничаю. Лизок,очень симпатичные лепёшечки.Сытные,вкусные.😋Единственно,мне не хватило какой-то ароматности.Я обычно в процессе поедания понимаю-чего бы я добавила.Так вот,в следующий раз(а он непременно будет,муж очень и очень одобрил😆) я в тесто добавлю травок.Либо прованскую смесь,либо итальянскую.Вот так мне почему-то хоцца.😉Но это всё абсолютно дело вкуса. Спасибо,Лизочек,за очередную вкусную,тёплую,домашнюю,уютную трапезу.😘 Фотку добавила.😊

Настенька спасибо милая за отчет и доверие! мне кажется прованских трав точно там не хватило и мне. а чеснок ты не забыла положить. 😍