Салат с мидиями "МЕдийный"

Простой в приготовлении салат. Нравится даже тем, кто к мидиям равнодушен, либо испытывает к ним необоснованную неприязнь. Много лет назад был опробован на компании коллег-работников масс-медиа. Поэтому и назван «МЕдийным».

Ингредиенты для «Салат с мидиями "МЕдийный"»:

Мидии (вареные или маринованные) — 250 г
Горошек зеленый (консервированный) — 200 г
Листья салата / Салат (зеленый либо пекинская капуста) — 100 г
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
Зелень (по желанию)
Сметана
Горчица

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 560 ккал белки 55.1 г жиры 17.7 г углеводы 45.3 г 100 г блюда ккал75.7 ккал белки7.4 г жиры2.4 г углеводы6.1 г

Рецепт «Салат с мидиями "МЕдийный"»:

Мидии (у меня маринованные) отбросить на дуршлаг.

Салат или пекинскую капусту нашинковать. С горошка слить жидкость.

Яйца и лук (у меня красный) нарезать полукольцами. Добавить зелень (у меня замороженная).

Заправить сметаной с горчицей. Перемешать. Выложить в салатник. Мидии выложить сверху (я еще немного украсила болгарским перчиком). Если среди ваших гостей или домочадцев есть не фанаты мидий, их можно спрятать на дно (это будет сюрприз!))) или сбоку салатника.

Кстати, если исключить яйца и заправить растительным маслом, то это будет постный салатик. Морепродукты церковь разрешает вкушать в пост.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты Салат "Отдых у моря"

16
390
4128

Салат с брошетами из крабовых палочек

48
115
4926

Салат с осьминогами

22
25
3365

Салат "К приходу гостей"

4
21
3465

Салат "Черная жемчужина"

103
81
21423

Сфольято из раковых шеек, авокадо, зеленого яблока под соусом "Провансаль"

59
115
15547

Салат из крабов с авокадо

44
131
4598

Салат "Кольцо любви"

81
47
6132

Салат "Ананасовые крабы"

35
102
7937

Попробуйте приготовить вместе Салат "Псковитянка"

87
284
23909

Кабачки фаршированные "Красная шапочка"

36
299
21877

Солено-маринованная рыба "От шефа"

66
943
17602

Фотографии «Салат с мидиями "МЕдийный"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

31 декабря 2016 года Людмила 1977а #

11 января 2016 года Odon #

12 января 2016 года tvim # (автор рецепта)

27 декабря 2020 года Odon #

28 декабря 2020 года tvim # (автор рецепта)

2 апреля 2015 года Светтулечка #

13 апреля 2015 года tvim # (автор рецепта)

23 ноября 2014 года Анна Фишер #

28 ноября 2014 года tvim # (автор рецепта)

7 ноября 2014 года страдивари #

14 ноября 2014 года tvim # (автор рецепта)

10 июля 2011 года tvim # (автор рецепта)

8 сентября 2010 года lakshmi-777 #

8 сентября 2010 года tvim # (автор рецепта)

9 марта 2010 года Дорис #

9 марта 2010 года tvim # (автор рецепта)

28 февраля 2010 года Харли #

1 марта 2010 года tvim # (автор рецепта)

1 марта 2010 года Харли #

2 марта 2010 года tvim # (автор рецепта)

28 февраля 2010 года cucciola #

28 февраля 2010 года tvim # (автор рецепта)

1 марта 2010 года Харли #

8 июня 2020 года ЮлияЕ #

28 февраля 2010 года AiAiAi #

28 февраля 2010 года tvim # (автор рецепта)

21 февраля 2010 года xsenia #

21 февраля 2010 года tvim # (автор рецепта)

20 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)