Картофельные драники с курицей "Семейные"
Вкусное и красивое блюдо из обычных ингредиентов. Мои гости всегда в восторге - все без исключения. Ведь кто не любит драники. Готовлю я такие драники с разными начинками - с капустой, с сыром, с грибами, с колбасой, с овощным ассорти. Но вкуснее всего, конечно, картофельные драники с курочкой, сыром и зеленью. Этим рецептиком и делюсь. Это очень вкусно! Угощайтесь!
Как я готовлю это вкусное и красивое блюдо, смотрите в моем коротеньком видео (всего ОДНА МИНУТКА!).
Для того, чтобы приготовить картофельные драники с курицей и сыром, сперва для начинки режем лук, зелень, мясо. Натираем на терке сыр. Отдельно обжариваем лук, отдельно - мясо на небольшом количестве растительного масла.
Готовим картофельное "тесто". Для этого картофель чистим, натираем на терке, солим. Оставляем на пару минут. Затем отжимаем сок. Добавляем яйца и муку. Перемешиваем.
Выкладываем картофельное тесто на дно сковороды, распределяем ложкой, чтоб получился "блинчик".
Когда картофельный блинчик подрумянился - переворачиваем его. На половину блинчика выкладываем начинку - обжаренную курицу с луком, сыр и нарезанную зелень. Через 2-3 минуты складываем картофельный блинчик пополам, чтобы начинка оказалась внутри. Картофельные драники с курицей, сыром и зеленью хорошо обжариваем и подаем!
Подавать картофельные драники с начинкой из курицы и сыра лучше горячими. Но и в холодном виде со стола "улетают"! Это очень вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
А лучшее спасибо – поделиться рецептом :)
Павел Среда, 18 Января 2017 г. 15:03 # Куховарка Четверг, 26 Января 2017 г. 16:18 # Bestary Среда, 08 Февраля 2017 г. 21:45 #Надо будет попробовать так.
Я обычно просто делаю тесто для драников и добавляю в него куриный фарш.
Кстати, курицу и картошку рублю на блендере) Тереть картошку очень утомительно.
Листик84 Среда, 22 Марта 2017 г. 18:10 #По мне,получилось суховато.в следующий раз в начинку добавлю нарезанный помидор.детям понравилось очень,быстро и оригинально.лук жарила вместе с курочкой.
Лена Вторник, 28 Марта 2017 г. 17:30 #А если еще туда шампиньонов со сливками добавить,то вообще наверно что то нереальное получиться))
Андрей Вторник, 11 Апреля 2017 г. 18:39 #Спасибо за идею,побежал готовить👍
Клео Четверг, 20 Апреля 2017 г. 14:33 #на вид просто шикарно, пойду готовить
Екатерина Вторник, 16 Мая 2017 г. 13:29 #Мне очень понравилось, но я еще добавила чуточку майонеза когда выкладывала начинку и плавленный сыр в ломтиках, я обычно так делаю когда готовлю закрытые омлеты, и получилось очень вкусно и не сухо.
Гуля Понедельник, 22 Мая 2017 г. 16:48 # Маша Суббота, 27 Мая 2017 г. 14:55 #Спасибо очень очень
Света Четверг, 06 Июля 2017 г. 22:02 #Спасибо за рецепт! Делала с сыром, получилось идеально 👍
Мария Понедельник, 24 Июля 2017 г. 17:29 #Я к начинке соус делала: сырный соус готовый,помидор, тёртый сыр, зелень и чеснок. Получилось нереально вкусно и сытно
Фатима Понедельник, 07 Августа 2017 г. 17:22 #У меня почему то развалилось ? А так вкусно
Марина Понедельник, 07 Августа 2017 г. 20:51 #Вкусно! Делала с помидоркой
Любовь Вторник, 22 Августа 2017 г. 20:53 #Спасибо, это очень вкусно
Айым Среда, 27 Сентября 2017 г. 18:04 #У меня развалилось картофельное тесто когда переворачивала. Потом перевернула, соединила куски, а начинку на всю поверхность,посылала тертым сыром и закрыла крышку. Получилась запеканка)вкусная). Но тесто не удалось(
Ирина Пятница, 27 Октября 2017 г. 13:04 #Отличное блюдо. Возьму на заметку
Татьяна Четверг, 02 Ноября 2017 г. 14:03 #Очень вкусно получится если в тесто потерель лук и добавить ложечку сметаны. Картошка не будет темнеть, а драники получатся золотого цвета.
Юлия Суббота, 04 Ноября 2017 г. 13:25 # Антон Пятница, 10 Ноября 2017 г. 21:14 #Делаю сейчас такие драники. Очень вкусные. А главное дочке очень понравились
Katysha\' Четверг, 18 Января 2018 г. 12:57 #Подскажите, сколько получилось порций? Реально ли этим накормить мужчину?
Настя Понедельник, 05 Марта 2018 г. 15:09 #Очень вкусно получилось, спасибо!
Алена Понедельник, 25 Июня 2018 г. 15:04 #на сколько порций этот рецепт?
Таня Воскресенье, 15 Июля 2018 г. 22:20 #Безумно вкусно получается. Ещё и грибы добавила)
Наталья Четверг, 02 Августа 2018 г. 17:54 #Спасибо, оч вкусно
Юля Четверг, 22 Июля 2021 г. 00:18 #Это очень очень вкусно, готовлю не первый год! Чтобы не было "сухо" подаю со сметаной или любым сметанным соусом. И да, можно добавлять в начинку шампиньоны, ещё вкуснее будет. Огромное спасибо за рецепт!
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН