Салат с омлетом и беконом "Хрустик"

Дорогие поварята, что сказать про этот салат? Он очень вкусный, сбалансированный. Хруст пекинской капусты и жареного бекона сливаются в единое соло с ароматным сыром и омлетом. Салат очень простой, быстрый. Для меня это - полноценный ужин. Муж салаты с пекинской капустой и айсбергом не очень уважает, но этот салат с удовольствием ест. Салат бюджетный, но вполне подойдет и на праздничный стол. Смешивать непосредственно перед подачей. Подойдет и для неожиданных гостей, продукты доступные и готовить быстро.

Ингредиенты для «Салат с омлетом и беконом "Хрустик"»:

Салат

Капуста пекинская (или салат Айсберг) — 120 г
Сыр полутвердый — 60 г
Бекон (у меня копченая грудинка) — 60 г

Омлет

Яйцо куриное — 2 шт
Сметана (можно молоко или сливки) — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Заправка

Масло оливковое — 3 ст. л.
Уксус (Фруктовый 3-4%, можно заменить лимонным соком) — 1,5 ст. л.
Горчица — 0,5 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 1254.9 ккал белки 46.2 г жиры 115 г углеводы 8.9 г Порции ккал418.3 ккал белки15.4 г жиры38.3 г углеводы3 г 100 г блюда ккал267 ккал белки9.8 г жиры24.5 г углеводы1.9 г

Рецепт «Салат с омлетом и беконом "Хрустик"»:

Смешайте масло, уксус или лимонный сок, горчицу, соль и перец. Взбейте вилкой.

Нарежьте мелкими кубиками около 5 мм сыр и смешайте его с заправкой. Сыр будет более вкусным и пропитанным.

А дальше я поняла, что зарядка моего фотоаппарата скоро закончится. Поэтому фото только финальное. Сложного ничего нет. Нарезать кусочками бекон и обжарить до хрустящей корочки, достать и отложить. Яйца взбиваем со сметаной, солью и черным перцем, выливаем на разогретую сковороду, где жарился бекон и жарим омлет на небольшом огне под крышкой до готовности. Нарезать пекинскую капусту или салат небольшими квадратиками. Нарежьте небольшими квадратиками омлет. Смешайте омлет, капусту и заправку, украсьте беконом. Это очень вкусно.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты Салат витаминный

21
16
3129

Черепаха - "Француженка"

13
14
4528

Салат с йогуртово-тахинной заправкой

Пикантный салат из свежих овощей "Летнее сокровище"

56
953
20974

Салат "Принц"

47
194
22545

Картофельный салат "Минутное дело"

493
3793
87532

Салат из свеклы с хреном

6
23
5744

Теплый салат из цуккини

17
448
7145

Салат из зелёного горошка

198
298
4894

Попробуйте приготовить вместе Капустный салат с морковью и кукурузой

179
2406
36155

Фаршированный картофель "Восстановленный"

165
987
33314

Рулет куриный

100
344
20166

Фотографии «Салат с омлетом и беконом "Хрустик"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

28 января iren0511 # (автор рецепта)

9 февраля 2018 года RaIena #

9 февраля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)

18 декабря 2017 года ирпенчанка #

18 декабря 2017 года iren0511 # (автор рецепта)

2 декабря 2017 года Демурия #

2 декабря 2017 года iren0511 # (автор рецепта)

2 декабря 2017 года lioliy1967 #

3 декабря 2017 года Демурия #

1 декабря 2017 года Демурия #

1 декабря 2017 года iren0511 # (автор рецепта)

22 ноября 2017 года Wera13 #

22 ноября 2017 года iren0511 # (автор рецепта)

22 ноября 2017 года veronika1910 #

22 ноября 2017 года iren0511 # (автор рецепта)

21 ноября 2017 года Lampo4_ka #